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傳統(tǒng)的麻花機問世已有十余年，但一直未能廣為普及，原因就在于它存在著重大的缺陷，傳統(tǒng)麻花機的輸面機構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的，采用螺桿強力擠面，這會破壞面團的筋性，另外，機頭扭股成型時，由于機頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫，會將面團燙死，再次破化面團的組織機構(gòu)，因此用傳統(tǒng)螺桿式麻花機所做的麻花無法正常醒發(fā)，制品干硬，口感極差。我公司研制的該款新型麻花機在技術(shù)上有了重大突破，克服了傳統(tǒng)麻花機的缺陷，整個成型過程*仿制手工制作，不傷害面筋，保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別，是真正意義上具實用價值...

蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱來源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱。此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?；ㄉ罘奂t色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實用來做成果汁、果醬等。蔓越莓醬（cranberrysauce）是美國感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因為蔓越莓本身的酸味較強...

中秋節(jié)即將到來，廣大月餅生產(chǎn)商更是馬不停蹄地準備著月餅生產(chǎn)大工程，其中月餅機更是起到了關(guān)鍵作用。中秋節(jié)是月餅市場較為火熱的時段，一年也只有一次這樣的商機呈現(xiàn)，多功能月餅機在這樣一個大環(huán)境中確實發(fā)揮了舉足輕重的作用。一來，月餅機屬于智能化產(chǎn)品，相較手工效率更高，所產(chǎn)的月餅口感更加豐富，包括杏仁月餅、五仁月餅等等，滿足了月餅市場多樣化需求;二來，月餅機的使用也給商家?guī)砹司薮笫找?，?jié)省了很大一部分人力開支，用來投入更多的月餅生產(chǎn)中來，包括包裝、餡料等。三來，月餅機是生產(chǎn)月餅*的好...

月餅的營養(yǎng)價值和食用方法月餅營養(yǎng)價值豐富，餡料大多采用植物性原料種子，像核桃仁、杏仁、芝麻仁，瓜子，山楂，蓮蓉，紅小豆、棗泥等。這類植物性的種子含有豐富的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)其中不飽和脂肪酸以油酸、亞油酸居多，對軟化血管預防動脈硬化有很好的作用。礦物質(zhì)有利于提高免疫力，預防缺鋅、缺鐵性貧血。蓮子、紅小豆、芝麻含富含豐富的鉀元素，有助于置換細胞內(nèi)鈉鹽排出，調(diào)節(jié)血壓。中醫(yī)認為這些原料以溫和居多，有強心、鎮(zhèn)靜、安神的作用，其中一部分還富含維生素E，有抵抗衰老，滋養(yǎng)皮膚、白發(fā)返黑的作...

距離中秋佳節(jié)雖然還剩不到兩個月的時間，但是我們已經(jīng)可以在市場中感受到月餅提早到市場上的氛圍，其實購買月餅的很多人對于月餅了解，知道什么味道的好吃，但是對于月餅制作成型是通過手工還是有其他方式想必沒有多少人知道！其實對于當下市場發(fā)展來說，月餅在節(jié)日上的重要性就好比月餅機對于廠家的重要性一樣，一臺好用的月餅機往往事半功倍，那么今天在這里給大家說說好用的月餅機需要具備哪些特性？一生產(chǎn)產(chǎn)量要快，二能夠快速上手，三當然是質(zhì)量要好，如果沒有這幾點，月餅機械還怎么替代手工減輕負擔呢？月餅機...

酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。酥餅機的使用保養(yǎng)的竅門：1、要認真清洗，不要使用洗碗機清洗酥餅桶及葉片。2、使用酥餅機時，應清除機身內(nèi)外的雜物，確定所有器件是干燥的。3、酥餅機身*冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或酥餅桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗內(nèi)部即可。4、在清洗酥餅機的時...